Cozinha, Identidade e Cultura
Durante o Festival de Cultura da PUC-SP, foi realizado o seminário “Cozinha, Identidade e Cultura”, trazendo importantes debates sobre a gastronomia no mundo de hoje e discutindo suas diferentes inserções no cinema, na ecologia, na situação de refúgio e na formação da identidade negra. A mesa de discussão esteve formada por Maria da Conceição, Eladia Martin, Fabiana de Oliveira e Ana Carolina de Barros.
Reportagem: Ariane Freire
